San Valentino è la giornata perfetta per una romantica colazione a letto. Vi servono idee per sorprendere la vostra dolce metà? Lo Smoothie di Cupido è quello che fa per voi! La sua deliziosa cremosità avvolgerà il palato e il cuore di chi amate. Un’idea gustosa e salutare perché a base di frutta fresca, ricca di vitamine, minerali e antiossidanti, ideali per la vostra vista.

  • Lamponi: grazie alla presenza di vitamina A, vitamina C, zinco e luteina, aiutano a proteggere gli occhi dall’azione dei radicali liberi e dalle malattie degenerative.
  • Banane: ricche di antiossidanti, aiutano a proteggere i nostri occhi dall’azione dei radicali liberi.
  • Yogurt: contiene vitamina A di origine animale che consente alla retina di mantenersi in buona salute. Contiene anche lo zinco, un potente antiossidante che aiuta l’organismo ad assorbire la vitamina A e protegge gli occhi da cecità notturna e da malattie degenerative, come la degenerazione maculare e la cataratta.
  • Latte di mandorla: grazie alla presenza della vitamina E, liposolubile e antiossidante, ha proprietà anti-invecchiamento cellulare. La vitamina A, invece, aiuta il corretto funzionamento degli occhi.

Ingredienti:

  • 1 tazza di lamponi freschi, congelati
  • 1 banana media, congelata
  • 1 tazza di latte (anche di mandorle o soia)
  • 1 cucchiaio di yogurt
  • 1 cucchiaino di miele (a piacere)

Istruzioni:

Mettete la frutta (lamponi e banana) congelata in un frullatore.

Aggiungete lo yogurt, il latte e il miele (se lo desiderate).

Frullate gli ingredienti fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.

Versate il composto in un bicchiere o in una bowl poi guarnite con frutta fresca, gocce di cioccolato, semi di chia o i vostri topping preferiti.

Preparate il vassoio, aggiungendo una tazza di caffè fumante e magari una rosa e ora andate a svegliare la vostra dolce metà.

Buona colazione in love!